منتديات قبيلة المهيمزات الرسمي - طريقة عمل تبوله لبنانيه سهله جداً

منتديات قبيلة المهيمزات الرسمي (http://www.almohemzat-abs.com/vb/index.php)

- ◄ المنتدى العــام ► (http://www.almohemzat-abs.com/vb/forumdisplay.php?f=12)

- - طريقة عمل تبوله لبنانيه سهله جداً (http://www.almohemzat-abs.com/vb/showthread.php?t=18520)

طريقة عمل تبوله لبنانيه سهله جداً

الكمية تكفي: 10 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
المقادير:
كوب البرغل الناعم 5 حزمات البقدونس 1/2 كيلو طماطم حزمة النعناع الاخضر عدد 2 بصل عدد 4 عصير الليمون الحامض مقدار ملح وبهارات 1/2 كوب زيت زيتون مقدار اوراق الخس كابوتشه
التحضير: ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.