إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0
إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0 عدد الضغطات : 2,464 عدد الضغطات : 2,635


◄ المنتدى العــام ► المواضيع العامة والغير مصنفه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-Dec-2011, 11:35 PM   #1
عضو مميز


الصورة الرمزية سلمان العضيله
سلمان العضيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 966
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 23-Oct-2024 (09:53 PM)
 المشاركات : 22,608 [ + ]
 التقييم :  11
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
الوسام الفضي 
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي القهوة العربية



القهوة السعودية





الطريقة جدا بسيطة







يجب أن يكون نوع البن المختار من أجود الأنواع وأنا أفضل النوع الهرري












تنقى القهوة من الشوائب ثم توضع بالمحمسة الخاصة بالقهوة










أو يمكنك وضعها على النار مع التقليب المستمر أو يمكنك وضعها بصينية داخل الفرن مع مراعاة التقليب المستمر حتى لا تحترق من جانب وباقيها لم يتحمر .






تترك في المحمصة حتى تصلي للدرجة التي تريدين وانا أفضل أن تكون غامقة قليلاً مثل الصورة :











تترك حتى تبرد ثم تطحن ولا تكون ناعمه جدا بل مثل الصورة :













ضع الماء في الإناء المخصص للقهوة وتترك حتى يغلي تقريباً 2 كوب












ثم اضيف له قليل من الزعفران











ثم اضيف 2 ملعقة طعام بن مطحون واتركها تغلي على نار متوسطة من 15 إلى 30 دقيقة












بعد ذلك ابعدها عن النار واتركها 3 دقائق حتى تهدأ ثم ضع في الترمز 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون غير ناعم


















واسكب القهوة وقدمها مع التمر .









ملاحظات

* يمكنك إضافة القرنفل مع الهيل أو الزنجبيل بحسب الرغبة
لكن افضلها بالهيل فقط
* لون حمسة القهوة تكون بحسب رغبتك البعض يفضلها فاتحة والآخر غامقة .
* يمكنك إضافة القليل من الحليب أو الكفي ميت مع الهيل


 
 توقيع : سلمان العضيله

الأربعاء 14 ذو الحجة 1443


رد مع اقتباس
قديم 15-Dec-2011, 12:08 AM   #2
عضو مميز
فوووق مــسـتواكـ


الصورة الرمزية سلمان البلقان
سلمان البلقان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1034
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 أخر زيارة : 01-Apr-2015 (11:04 AM)
 المشاركات : 6,364 [ + ]
 التقييم :  11
 الدولهـ
Saudi Arabia
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cornflowerblue

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



يعطيك العافية سلمان العضيلة


 
 توقيع : سلمان البلقان

لولا الظنون الطيبه مات الاحساس

.... ولولا .. التسامح ,, بالحياة .. انقرضنا

ولولا الامل تهنا على سكة الياس

.... ولولا .. مخاسير ,, الزمن .. ماتعضنا


رد مع اقتباس
قديم 15-Dec-2011, 11:18 PM   #3
عضو مميز


الصورة الرمزية سلمان العضيله
سلمان العضيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 966
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 23-Oct-2024 (09:53 PM)
 المشاركات : 22,608 [ + ]
 التقييم :  11
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



شكرالك على مرورك الاهنت


 
 توقيع : سلمان العضيله

الأربعاء 14 ذو الحجة 1443


رد مع اقتباس
قديم 16-Dec-2011, 11:25 AM   #4
إداري عام


الصورة الرمزية مفلح المهيمزي
مفلح المهيمزي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 728
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 العمر : 46
 أخر زيارة : 08-Oct-2018 (07:58 PM)
 المشاركات : 4,262 [ + ]
 التقييم :  78
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اجعل رضا الله غايتك في كل شئ
لوني المفضل : Blue

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 13-Jan-2012, 08:07 PM   #5
عضو مميز


الصورة الرمزية ماجد العرعري
ماجد العرعري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2353
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 العمر : 38
 أخر زيارة : 05-Apr-2013 (09:16 AM)
 المشاركات : 10,958 [ + ]
 التقييم :  24
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
كمَ آتمنىَ / ان تفعل شيئاً يشعرنيَ
! بأنك تستحِق كِل ما ” اعانيھ ” مِن اجلكَ
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


 
 توقيع : ماجد العرعري





رد مع اقتباس
قديم 13-Jan-2012, 08:34 PM   #6

مراقبة عامة

سبحان الله وبـ حمده


الصورة الرمزية النجلآ
النجلآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2445
 تاريخ التسجيل :  Jan 2012
 أخر زيارة : 24-Jun-2015 (04:06 PM)
 المشاركات : 6,112 [ + ]
 التقييم :  185
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
يــكــــفي أني النجلاء
لوني المفضل : Crimson

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



سوولي الكيف وارهو لي من الدله
البن الأشقر يداوي الراس فنجالـه

كيف لنا نحرقـه بالنـار وانزلـه
واليا انقطع لو ورى صنعاء عنيناله

ِِِِِِِ

قهوووهـ راائعه يعطييييك العااافيه

يستااهل التقييييم







 

رد مع اقتباس
قديم 13-Jan-2012, 10:58 PM   #7
عضو مميز


الصورة الرمزية سلمان العضيله
سلمان العضيله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 966
 تاريخ التسجيل :  Mar 2010
 أخر زيارة : 23-Oct-2024 (09:53 PM)
 المشاركات : 22,608 [ + ]
 التقييم :  11
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue

اوسمتي

افتراضي رد: القهوة العربية



تسلمو على مروركم الاهنتم


 
 توقيع : سلمان العضيله

الأربعاء 14 ذو الحجة 1443


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الجميع الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 6
, , , , ,

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الصور الدلال القهوة سلمان العضيله ◄ منتدى الـصــور ► 13 15-Feb-2012 06:13 PM
الشيخ ابو هباش يعزمكم على القهوة ابو هباش ◄ منتدى المحاورة ► 25 08-Jun-2011 11:49 PM
فوائد الماء قبل القهوة شموخ بنت شيوخ ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 9 15-May-2010 05:59 PM
فناجيل القهوة عند اهل الكيف لافي بداي ◄ منتدى الإبـل القنص والرحلات البريه ► 0 24-Feb-2010 01:02 AM
القهوة .....تحمي ذاكرة النسااااء ....!! لمسة ابداع ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 5 19-Nov-2009 11:28 AM


الساعة الآن 12:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Supported By Noc-Host
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010