08-Aug-2010, 09:51 AM | #1 |
عضو مميز
|
صينية بطاطس بالتوست في الفرن ..~
((صينية بطاطس بالتوست في الفرن )) المقادير .. نصف كيلو لحمة مفرومه نصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومه فص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين الطريقة .. في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه )) وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل وهنا بعد ما خلطتهم اللحين نجي للحشوة .. نحط اللحمة على النار مع الزبده بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا ثم يضاف عليه الخضار بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبونها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ونضع عليه الحشوة ونغطيهم بالتوست واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن .. كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر وقدميها وهي ساخنه في قمه الروعه اتمنى تجربونها وبالعافيه |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(عرض الجميع ) الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 1 | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية الدجاج بالخضار مع كريمة الخفق +صور | ريـــميه | ◄ المنتدى العــام ► | 7 | 13-Jan-2012 08:16 PM |
صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة مميزة من مطبخي | محمد سعودحمد | ◄ المنتدى العــام ► | 2 | 08-Nov-2011 11:19 PM |
صينية الباذنجان مع التوست المحمش و الصلصة على الطريقة التركية. | دانة المهيمزي | ◄ المنتدى العــام ► | 7 | 28-Jul-2011 05:49 AM |
بيوت صينية 150 الف والمانية ب 500-600 الف ريال | لافي بداي | ◄ المنتدى الإعــلامي ► | 7 | 04-Aug-2010 12:57 AM |