قشر الجمبري يقلل السمنه والكوليسترول...

قشر الجمبري يقلل السمنة و الكوليسترول


أثبت باحثون في دراسة جديدة نشرت بمجلة Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology أن قشر الجمبري يحتوي على مادة كيميائية تسمى chitosan و التي من الممكن أن تساعد في محاربة كل من مرض السمنة و نسبة الكوليسترول المرتفعة في الدم .

و من الممكن أن تكون نتاج هذه الدراسة ذا تأثير بعيد المدى حيث ة أن مرض السمنة و ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم سبب للعديد من الأمراض الأخرى مثل السكر و أمراض القلب التي تعد أحد الأسباب الكبرى في ارتفاع نسبة الوفيات .

ولكن أضاف الباحثون أنه يجب إضافة مادة مضادة للأكسدة إلى هذه المادة الكيميائية chitosan عند تناولها في المكملات الغذائية لتقليل درجة الأكسدة الناشئة منها علىالكبد .