حلا الآيس كريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين





صبـآح \مسـآء آلخير



كيفكمـ




حلا الإيسكريم .. حلا منزلي يجنن ولذيذ





تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى

الفريزر المدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل




بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانيليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم الفول السوداني غير مملح وتوفي




وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة




وهنا ينزع القالب بهدوء






********

ثم التزيين حسب الرغبه


::::النوع الثاني::::


وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى
الفراوله



تعمل نفس القالب الاول بالضبط


وهذا هو شكلها النهائي

***************

ممـآ رآق لـي

أتمنى أن ينـآل إعجـآبكمـ