خـيمة مـــنتدآنآ ~{ حيآاآاآاآاآاآكم آللهـ ..،

مشششكور على الوصفات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر
مكتوبه بلهجه المصريه
دي
قدع ياحكيم



هههههههههههه
ايه بالهجه المصريه رااقت لي .
حلوووه قدعه ياخواطر .
ههههههههههههههههههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خواطر
مشششكور على الوصفات


لا شكر على واجب اتمنى استفدتي من الوصفات ...
شسوي هاذي خيمتنا الغاليه .
تجدون بها كل شيء .
اتمنى زيارتها بكل وقت هي تستقبلكم بكل حفاويه.

متاثره من دكاترتنا بلجامعه ا
اتكلم بلهجتهم في بعض الاحيان

هههههههههههههههه
الله يعين مشكله الجامعه .
فيها كل اللغات .
الواحد يتعود على الدراسه وتئثر عليه ...
بوب بدل (برب)يقولون محرمه ولها معنى .
بطلع اتسحر....

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيم الزمان
دى وصفة مجربة لأحلى مكرونة بالباشاميل أنا عملتها قبل كده بأكثر من طريقة بس الطريقة دى بتعطى نتيجة ميه ميه.


المقادير:

نصف كيلو لحمه مفرومة.
مكرونه قلم
بصله
ملح
بهارات
بيضة
بقسماط
لبن لعمل الباشاميل



الطريقة:

نعصج اللحمة وذلك بتقطيع بصلة قطع صغيرة ووضعها فى الزيت المقدوح حتى تصفر.
بعدها نبهر اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والكمون والبهارات السبعة إن وجدت.
نضع اللحمه على البصلة بعد ما إصفرت ونقلبه حتى تشرب كل مياهها ويتم تعصيجها.


نسلق المكرونة
وذلك بتسخين كميه من المياة فى حلة ووضع بعض الملح وملعقة زيت حتى لا تتعجن المكرونة.

نحضر الباشاميل
مقاديره:


4 ملعقة دقيق كبيرة .
2 كوب لبن و 2 كوب شوربة .
4 ملعقة زبدة .
ملح و فلفل ابيض .

طريقة تحضير الباشاميل:

لتحضير البشاميل ضعى السمن على النار حتى يسخن ثم ضعى الدقيق و وقلبى حتى يصبح ذهبى اللون ثم ضعى اللبن و الشوربة و اتمرى فى التقليب حتى الحصول على قوام متكاسك .
نأخذ نصف الباشاميل ونصف اللحمه ونقلبهم مع المكرونة
ندهن الصينية زيت ونبطنها بالبقسماط
نأخذ نصف الخليط ونضعه فى الصينية فى طبقة
والطبقة الثانيه هى باقى اللحمة المعصجة
والطبقة الثالثه هى باقى خليط المكرونه واللحمه والباشاميل
عى الوش نضيف باقى الباشاميل
ونأخذ صفار البيضة نضعه فوق الباشاميل
ثم نرش بقسماط على الوجه
ندخلها الفرن
وبالهنا والشفاء
اعجبني الشرح ههههههههههههه



مكرونة البشاميل سويتها ماعجبتني تعلمتها من بنت سوريه
بس بدون بقسماط والبقسماط مانصحكو في

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغريدالمهيمزيه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيم الزمان
دى وصفة مجربة لأحلى مكرونة بالباشاميل أنا عملتها قبل كده بأكثر من طريقة بس الطريقة دى بتعطى نتيجة ميه ميه.


المقادير:

نصف كيلو لحمه مفرومة.
مكرونه قلم
بصله
ملح
بهارات
بيضة
بقسماط
لبن لعمل الباشاميل



الطريقة:

نعصج اللحمة وذلك بتقطيع بصلة قطع صغيرة ووضعها فى الزيت المقدوح حتى تصفر.
بعدها نبهر اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والكمون والبهارات السبعة إن وجدت.
نضع اللحمه على البصلة بعد ما إصفرت ونقلبه حتى تشرب كل مياهها ويتم تعصيجها.


نسلق المكرونة
وذلك بتسخين كميه من المياة فى حلة ووضع بعض الملح وملعقة زيت حتى لا تتعجن المكرونة.

نحضر الباشاميل
مقاديره:


4 ملعقة دقيق كبيرة .
2 كوب لبن و 2 كوب شوربة .
4 ملعقة زبدة .
ملح و فلفل ابيض .

طريقة تحضير الباشاميل:

لتحضير البشاميل ضعى السمن على النار حتى يسخن ثم ضعى الدقيق و وقلبى حتى يصبح ذهبى اللون ثم ضعى اللبن و الشوربة و اتمرى فى التقليب حتى الحصول على قوام متكاسك .
نأخذ نصف الباشاميل ونصف اللحمه ونقلبهم مع المكرونة
ندهن الصينية زيت ونبطنها بالبقسماط
نأخذ نصف الخليط ونضعه فى الصينية فى طبقة
والطبقة الثانيه هى باقى اللحمة المعصجة
والطبقة الثالثه هى باقى خليط المكرونه واللحمه والباشاميل
عى الوش نضيف باقى الباشاميل
ونأخذ صفار البيضة نضعه فوق الباشاميل
ثم نرش بقسماط على الوجه
ندخلها الفرن
وبالهنا والشفاء
اعجبني الشرح ههههههههههههه



مكرونة البشاميل سويتها ماعجبتني تعلمتها من بنت سوريه
بس بدون بقسماط والبقسماط مانصحكو في



حلوووو
كل الدنيا يبي لها تعليم .
القسماط كثير ينصحوو عنه .
شكراً للمرورك ان شاء الله عجبتك الوصفه.
لك تحياتي