احرص على تناول طفلك لوجبة من السمك
أوصى أطباء أطفال في دراسة حديثة أجريت في أحد المراكز البحثية في المانيا الآباء بالإكثار من تقديم الأسماك لأطفالهم وذلك لاحتوائها على العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والأحماض الدهنية (أوميجا3) وفيتامين (د) وغيرها من العناصر المفيدة. وشدد الأطباء على ضرورة ألا يقل معدل تناول الأطفال للأسماك عن مرة واحدة أسبوعياً على الأقل وبشكل روتيني وعلى فترات طويلة للحصول على الفائدة المرجوة من ذلك لاحقاً وعلى المدى البعيد. وبحسب تقديرات هذه الدراسة الألمانية التي اهتمت بأبحاث مصادر تغذية الأطفال فلا بد أن يتناول الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سبعة إلى تسعة أعوام بالتحديد نحو 150 جراماً كحد أدنى من أنواع الأسماك المختلفة أسبوعياً. ويندرج كل من أنواع الأسماك التالية وهي السلمون والرنجة والسلمون المقرط والأنشوجة والسردين والماكريل الذي يعيش في المحيط الأطلسي ضمن نوعيات الأسماك التي تتمتع بفائدة كبيرة للطفل. ومن جهة أخرى فقد حذرت الدراسة من الإفراط في تقديم الأسماك التي قد تحتوي على كميات كبيرة من الرصاص للطفل كأسماك السيف والتونة البيضاء والسمك الخشن البرتقالي وأسماك المرلين. وبينت الدراسة بأن من الفوائد الصحية الأخرى للأسماك أنها تعتبر من المصادر المهمة لليود والفسفور والكالسيوم المفيدة جميعها لصحة العظام والأسنان بشكل عام كما تساعد على تقوية الذاكرة أيضاً. وتفيد الأحماض الدهنية الموجودة في الأسماك على تنشيط الدورة الدموية عموماً وتعزيز موارد نمو الأطفال لمساعدتها في بناء وظائف المخ والدماغ والأعصاب والأنسجة.
|