إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0
إظهار / إخفاء الإعلانات 
عدد الضغطات : 0 عدد الضغطات : 2,464 عدد الضغطات : 2,636


◄ منتدى الصحة والغذاء ► كل مايتعلق بالصحة والغذاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-Oct-2009, 08:09 PM   #1
له مساهمات في تطوير المنتدى


الصورة الرمزية محمد المهيمزيـ
محمد المهيمزيـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 667
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 العمر : 35
 أخر زيارة : 06-Jun-2018 (10:44 PM)
 المشاركات : 5,767 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي فول الصويا يخفض خطر الإصابة بمرض السكري



فول الصويا يخفض خطر الإصابة بمرض السكري




توصل علماء تغذية بقيادة الباحث يونغ تشيول كيم من جامعة ماساشوستس أمهيرست الأميركية من تحديد المسار الجزيئي الذي يتيح للأطعمة الغنية بمركبات فول الصويا الناشطة بيولوجياً "أيسوفلافونز" من خفض خطر الإصابة بأمراض السكري والقلب.
وبحسب موقع "ساينس ديلي" فإنه من المعروف أن تناول فول الصويا يخفض الكوليسترول ويخفض مستويات الغلوكوز ويحسن تحمّل مرضى السكري للغلوكوز.
وفي هذا السياق، قال كيم إن الدراسة أظهرت "أن المأكولات التي نتناولها قد يكون لها تأثير قوي جداً على صحتنا لأنها تتفاعل مع بعض الجينات"، مشيراً إلى أن الأبحاث التي أجريت مؤخراً أظهرت أن الحمية الغذائية قد تغير بعض الجينات الخاصة وتؤدي إلى تغيرات بيولوجية فيها".
ويعد فول الصويا مصدراً أساسياً لمركبات ال "أيسوفلافونز" في الاطعمة.
وأجرى كيم، وهو خبير في علم التغذية الجزيئي، تجارب على خلايا فئران من أجل معرفة الكيفية التي تنشأ فيها الخلايا الدهنية في الجسم، وركز أعضاء الفريق البحثي التابع له على أحد هذه المركبات وهو "ديادزين" وهو واحد من بين مركبين أساسيين اثنين موجودين في فول الصويا.
وبينت دراسات سابقة أن إضافة فول الصويا إلى الاطعمة تخفض خطر الاصابة بمرض السكري وتحسن الحساسية للأنسولين وتقي كذلك من خطر الاصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن من غير المعروف حتى الآن الآلية التي يتم بموجبها ذلك.
وخلص كيم وزملاؤه في الدراسة إلى أن مركبات ال"أيسوفلافونيز" تستهدف "بعض الخلايا الدهنية "، مشيراً إلى أن " هذه الدراسة الجديدة قد تساعدنا على فهم آلية عمل الخلايا وكيف أن هذه المركبات البيولوجية في الصويا تنظم المواد الاستقلابية والعضوية".
وقال إن الدراسات المستقبلية سوف تركز بشكل أساسي على زراعة الخلايا البشرية والتعاون في هذا الخصوص مع معهد بايونير فالي للعلوم ومركز باستايت الطبي في سبرنغفيلد لإجرا مزيد من الابحاث حولها.


 
 توقيع : محمد المهيمزيـ








حين " يتعمد آلآخرين " فهمك بطريقة خآطئه
لآترهق نفسك بآلتبرير !
فقط ..[ آدر ظهرك وآستمتع بآلحيآة ] .. ’’
// ..





.


رد مع اقتباس
قديم 25-Oct-2009, 09:08 PM   #2
التغطية الإعلامية


الصورة الرمزية علي الفريج
علي الفريج غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 711
 تاريخ التسجيل :  Aug 2009
 العمر : 33
 أخر زيارة : 16-Apr-2017 (01:22 PM)
 المشاركات : 8,865 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkgreen

اوسمتي

افتراضي



مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 25-Oct-2009, 09:25 PM   #3
له مساهمات في تطوير المنتدى


الصورة الرمزية محمد المهيمزيـ
محمد المهيمزيـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 667
 تاريخ التسجيل :  Jul 2009
 العمر : 35
 أخر زيارة : 06-Jun-2018 (10:44 PM)
 المشاركات : 5,767 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



الله يعافيك ,,,
مشكور ع مرورك العطر


 
 توقيع : محمد المهيمزيـ








حين " يتعمد آلآخرين " فهمك بطريقة خآطئه
لآترهق نفسك بآلتبرير !
فقط ..[ آدر ظهرك وآستمتع بآلحيآة ] .. ’’
// ..





.


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الجميع الأعضاء الذين قرأوا الموضوع هم : 0
عفوا لا توجد أسماء للعرض.

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
"التسليف" يخفض السن القانونية.. ويرفع سقف القروض أبو سامي المهيمزي ◄ المنتدى الإعــلامي ► 7 05-Oct-2011 04:38 PM
وصفة سلوكية لتجنب الإصابة بالسرطان .. ؟؟ بوغالب ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 1 24-Dec-2010 06:02 PM
أكل البيض يوميا قد يسبب السكري ~ علي الفريج ◄ منتدى الصحة والغذاء ► 5 28-May-2010 04:30 PM
بنكرياس صناعي لمرضى السكري عيسى محمد الرشيدي ◄ المنتدى الإعــلامي ► 2 16-Jan-2010 03:49 PM
أصابة مدير مدرسة ومعلم وطالب وعامل نظافة بمرض انفلونزا الخنازير محمد المهيمزيـ ◄ المنتدى الإعــلامي ► 2 15-Oct-2009 04:56 PM


الساعة الآن 02:11 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Supported By Noc-Host
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010