![]() |
#1 |
عضو مميز
![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ((صينية بطاطس بالتوست في الفرن )) المقادير .. نصف كيلو لحمة مفرومه نصف كوب خضار مشكله حبه كوسا فليفله خضراء بصله متوسطه مفرومه فص ثوم 4 حبات بطاطس مسلوقين ![]() الطريقة .. في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه ![]() بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه )) وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل ![]() وهنا بعد ما خلطتهم ![]() اللحين نجي للحشوة .. نحط اللحمة على النار مع الزبده ![]() بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا ![]() ثم يضاف عليه الخضار ![]() بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبونها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح ![]() نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق ![]() في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل ![]() ونضع عليه الحشوة ونغطيهم بالتوست ![]() واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن .. كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست ونرش عليهم جبن مبشور وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر ![]() وقدميها وهي ساخنه في قمه الروعه ![]() اتمنى تجربونها ![]() ![]() وبالعافيه ![]() |
![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() |
|
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صينية الدجاج بالخضار مع كريمة الخفق +صور | ريـــميه | ◄ المنتدى العــام ► | 7 | 13-Jan-2012 08:16 PM |
صينية دجاج وخضار بالباشميل بطريقة مميزة من مطبخي | محمد سعودحمد | ◄ المنتدى العــام ► | 2 | 08-Nov-2011 11:19 PM |
صينية الباذنجان مع التوست المحمش و الصلصة على الطريقة التركية. | دانة المهيمزي | ◄ المنتدى العــام ► | 7 | 28-Jul-2011 05:49 AM |
بيوت صينية 150 الف والمانية ب 500-600 الف ريال | لافي بداي | ◄ المنتدى الإعــلامي ► | 7 | 04-Aug-2010 12:57 AM |