طلعة البر

السلام عـليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم جبت لكم طبـخ ـة خيااال
وهي طبخة الدجاج بالقصديرعلى الجمر
الاغراض المطلوبه:
-قصدير وانصحكم بنوعيه دايموند لانها متينه
0

0
- دجاج وبصل وطماط وفلفل طبعا الدجاج يكون جاهز نظيف و مبهر
0

0
- الفحم وانصحكم بفحم سمر الحجاز لانه يطول
0
اول شي تسويييه تشب الفحم وتحطه بالطول زي اللي بالصوره
0

0
جب القصدير وافرشه بعرض تقريبا 35 سم
خل القصدير 3 طبقات فوق بعض وبعدين اطوي القصدير من الحواف وخله كنه صحن زي كذا
0

0
وبعدها ابدا بحط الدجاج فوق القصدير حط كل دجاجه بصحن قصدير واحد
0

0
وحط عليها الطماط والبصل والفلفل
0

0
وبعد ماتخلص تلف عليه القصدير لفتين او 3 على حسب متانه القصدير اللي تستخدمه
0

0
وبعدين تجيب صحون القصدير وتفرشها على الجمر
0

0
وتخليها 50 الى 55 دقيقه وبعدين علييييييك بالعافيه الله الله بالكاتشب والمايونيز والسومطرا والحمص و و ...
واسمحوا لي ماصورت الا صوره وحده يوم استوت الطبخه لان الل معي من الجوع بغوا ياكلونني
0

0
وطبعا بعد ذي الاكلة يبيلها كوب شاي مصلـّح على الحطب
منقوله

طبخة مميزه
سلمان
الف شكر لك على النقل
تحيااااااااااااتي

يمي يمي ماشاء الله طبخ رهيب يهبل ،،
شكله مسكت<===جيعانهـ

يعطيك الف عافيه سلمان ع الاختيار الذووووق،،
راح اجربها ان شاء الله
جاء البرد وجت طلعات البر

تسلم يدينك ابو راكان وربي يعاافيك ,,

شكرا لكم على مروركم الاهنتم

اف على القصديره
انا اشهد انها على الكيف

ومشكور على الصور

شكرا لكم على مروركم الاهنتم

طبخه مبينه انها حلوه

يعطبك العافيه على الطرح


بنتظار طبخاتك القادمه